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FAQ

Marché locavore Les jardins du lac

Foire aux questions

Q. Combien coûte et comment cela se compare-t-il à ce que l’on trouve en magasin ?

R. L’achat direct de la ferme permet d’obtenir des produits biologiques à moindre coût plutôt que dans les magasins spécialisés et cela de manger bio à prix abordable.

Les formats et les coûts de nos paniers sont :
Panier pour pour 2 personnes : 26$ par semaine. Ce panier convient à deux personnes avec de jeunes enfants.
Panier familial: : 37$ par semaine. Ce panier convient à une famille moyenne.

Vos besoins de légumes sont en fonction de vos habitudes alimentaires, de votre appétit et de votre style de vie, du nombre de membres de votre famille.

Q. Combien de temps dure la saison ?

R. La saison à notre ferme dure 19 semaines. Généralement, nous débutons à la fin du mois de juin et terminons vers la mi-octobre. Il est possible à la fin de la saison d’ajouter des semaines de livraison. Le choix des légumes se fera à la carte.

Q. Puis-je choisir le contenu de mon panier?

R. La   composition des paniers est généralement définie chaque semaine par le   fermier, en fonction de ce qui est prêt dans les champs à ce   moment-là. C’est donc une boîte à surprise chaque semaine. La   composition du panier varie également en fonction du moment de la saison et   des spécialités de la ferme. Généralement, vous retrouvez dans votre   panier à chaque semaine les légumes que nous consommons le plus (tomates,   concombres, laitues, carottes…).  Nous   mettons à votre disposition un panier de légume varié en surplus, si vous   désirez échanger un article ou deux qui vous plaît moins lors de  la livraison.

Q. Suis-je assuré que le contenu de mon panier est certifié biologique et ne contient pas d’OGM?

R. Oui. Notre   ferme, membre du réseau Équiterre, est certifiée par un organisme   indépendant. Vous êtes donc assurés que les produits faisant partie de   votre panier répondent aux normes de productions biologiques et ne   contiennent pas d’organismes génétiquement modifiés.

Q. Pourquoi les fermes demandent-elles un paiement à l’avance?

R. Le paiement à l’avance concrétise l’engagement que l’on prend vis-à-vis de la ferme. Il permet au fermier de planifier sa saison en fonction du nombre de parts qu’il s’attend à distribuer.  Celui-ci permet de réduire sa dépendance au crédit pour assumer les frais importants encourus en début de saison.

Q. J’ai un empêchement et ne peux aller chercher mon panier à l’heure de livraison, que faire?

R. C’est votre responsabilité de venir chercher votre panier au point de livraison durant les heures de dépôt.

Q. Comment gérer un panier de légumes et les surplus que cela peut générer?

R. Recevoir un panier de légumes chaque semaine exige de vous une gestion différente de ce que vous aviez prévu durant une certaine période. Il faut cuisiner, aimer les légumes, essayer de nouvelles recettes et prévoir comment conserver les aliments.

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